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  现在随着经济不断发展,我国人民的生活水平不断提高,不仅吃的饱还要吃的好。绿色食品是人们最喜欢的。这食用菌不但味道营养更是非常丰富不是普通蔬菜可以比的。成为现在市场的宠儿。如此大的市场需求,陈万侣做不住了,毅然决然的返乡开始了种植食用菌的创业之路,他选择种植的是竹荪,这一种成为了他们水城县阿戛镇松绿村竹荪产业的带头人。
  随着现在生活水平的提高,食用菌类作为营养丰富、味道鲜美的绿色食品,越来越多的出现在人们的餐桌上。在巨大的市场需求下,不少人嗅到了这其中的巨大商机,在水城县阿戛镇松绿村就有这样的人。
  眼下,正值竹荪采摘的旺季,采访当日,在竹荪大棚里,只见一朵朵破壳而出的竹荪像一个个穿着蕾丝白裙的公主欲翩翩起舞,90后返乡创业带头人陈万侣正和从村里请来帮忙的工人正埋头苦干,小心翼翼地将这些“白雪公主”一朵一朵采摘下来。
  据了解,陈万侣不仅是水城县阿戛镇松绿村竹荪产业的带头人,还是该村同步小康驻村知识青年。2016年,一直在外打工的陈万侣带着一年在外的酸甜苦辣回家过年了,让他没想到的是,这一回,再也不想出去了。
  回到家的日子,陈万侣一直琢磨想做点什么,无意中,他听人说竹荪是最珍贵的食用菌之一,因其具有优美的体姿、鲜美的口感和丰富的营养成分而被誉为“真菌皇后”,具有较高的食用和药用价值,相比普通菌类,竹荪菌市场份额少,市场前景广阔,于是,陈万侣便产生了回家乡试种竹荪菌的想法。采摘竹荪
  有了想法就要落实,紧接着,他便动身前往毕节市织金县去学习种植技术,引进了种子。经过一段时间的学习和准备,陈万侣终于在2017年2月成功种了五棚竹荪。他告诉记者,生长周期短、价格高是竹荪菌的两大特点,他2017年2月引进的菌种,仅仅用了4个月第一批竹荪就见到了效益。“当时种了五棚,一棚大概可以采40斤,干竹荪卖了260元一斤。”提到第一次收益时,陈万侣乐呵呵地说。
  第一批竹荪有了较好的收入,陈万侣更坚定了创业的信心。对于如何种植出品质好的竹荪,陈万侣也有自己的一套。他说,竹荪菌主要是通过菌丝分解腐竹类的有机物质而生长的,所以人工种植的前期投入主要用于模拟自然条件下竹荪菌的生长环境,需要用到大量的竹屑,同时,大棚的搭建还要讲究三分阴七分光。除此之外,陈万侣还会给自己的竹荪浇豆浆,这一精心照料也是为了使竹荪的营养价值更高。
  今年,陈万侣又组建了新的大棚,扩大了竹荪的种植面积,不仅实现了自己当初想要回家干事业的愿望,还为当地村民提供了很多就业机会。他说:“以前一年到头在外始终找不到归属感,现在好了,不仅能在家门口挣钱,还能参与家里的大物小事,这就是我想要的生活。”
  靠着自己的努力,陈万侣在创业的路上很成功。不仅如此,在陈万侣发展竹荪种植的同时,村民们也尝到了甜头。一到采收时节,陈万侣就请来当地村民在他的竹荪大棚采摘竹荪,村民采摘竹荪每天可获得70至80元的工资。“我家就住附近,以前在家里就自己种地,收入很低的。自从这里开始种竹荪,就需要找工人了。也就找到我们了,在这里干活,一天80块钱,我就负责日常的管护还有采摘,一个月有两千左右的工资。”正在采摘新鲜竹荪的村民杨远兰说,基本上每天都有事情做,所以现在一年能有两万多块钱的工资收入,家里的经济条件也得到了改善。
  目前,陈万侣种植的竹荪,已进入采摘期,销量供不应求。新鲜竹荪预计以70元/斤销售,干竹荪预计以400元/斤销售。望着一大片黑色竹荪大棚,陈万侣谈起了下一步的打算:“希望经济效益好了以后,能再扩大种植规模,带动更多乡亲增收致富。”
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